分卷(47)
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炸煮rou食等的叫红案。熬粥属于白案,但在喜欢喝粥的地方,熬粥的厨师师傅单独列一门,被戏称为粥案 君陶一边熬粥,一边絮絮叨叨给观众们科普。 要熬出一锅人人称赞的粥,可不是一件容易的事。 有的粥师傅,一辈子都浸染在粥这个字上,也不敢说自己已经学透了熬粥的手艺。 熬粥第一步,就是要选择最好的原材料。君陶虽然没得选,但初始田地里出产的大米,是系统认证过的比较好的食材,所以原材料肯定没问题。 除了原料,大米的浸泡的时间,粥的熬制时间,其他食材的下料时间,甚至搅动粥的幅度,都会影响粥的口感。 君陶脑海里出现一个模模糊糊的影子。 一个在末世中最为困难,只能喝粥的时候,还坚持把粥熬得十分美味的老头的背影。 把米熬化了,粥熬稠了,喝进肚子里,饱腹感也会更强。 穿着小围裙的君陶,站在小木凳上,双手握着勺子柄,努力搅动着锅里的粥,就算日子过得再苦,在条件允许下,也要把每一口能吃的食物做得好吃。 观众们吸了吸鼻子,闻到了锅里传来的粥的香味。 君陶说,人活一辈子,总要有些快乐的事,这一辈子的时间才会不会显得太长。 因为人活着就得吃喝,所以在吃喝上找乐子,是最方便快捷的事。就算奔波于生计,没有心力去计较其他事的人,也有时间在这上面获得快乐。 星际文明社会,美食肯定十分发达。在加班的时候,点一份美味的外卖;在下班的时候,去楼下烤几串美味的烧烤;在奔波于各个车站的时候,去车站里的小店买一块美味的蛋糕社会上处处都是美食,填饱肚子的时候,也能获得快