开家饭馆从炸土豆开始 第25节
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马上就到暑假了,她得赶快完成这个任务,招聘新的店员。因而她忍痛花了三倍时薪,在非工作时间雇佣了孙默了孙默三个小时,让他准备摆摊要用的食材。 而她自己先是在网页上搜索这两种食物的做法。虽然真正的秘方肯定不会这么大大咧咧地贴出来,但是做出普通的烧卖和叉烧包是足够了。 之后她又打开了几个视频app搜索着。 某音app上有个名为【小卢教你家常菜】的博主吸引了她。 他往期的美食视频中,刚好有烧麦和叉烧包的做法。 “兄弟们,你们看好啊,这叉烧rou得选梅花rou,要有肥有瘦的,啧,比如这一块,这肥rou看着就舒服,这油汁腌入包子里,那味道才绝。” 小卢师傅有些胖,面容看起来很憨厚,当下便把这一截rou切成小块的,再以他秘传腌料进行腌制。 视频是加速过的,腌制了一夜后,小卢师傅把这些叉烧rou放在火上烤。 火焰“噌”地一下子冒出,焰丝舔舐着rou片,油光闪闪地覆了一层。 舒挽挽也尝试着按照他说的方法,进行了烧卖和叉烧包的尝试。 离开了系统秘方的加持,她如今的厨艺虽然比之前好了些,但仍是上不得什么台面。 这天她做了一笼叉烧包。 从外表看嘛,也还好,叉烧包收拢的褶皱处微微露出rou馅的模样,一点点油汁流出来,闻起来是很香的。 她几乎要怀疑自己成了厨艺高手,满怀期待的尝了一口—— rou做得有些咸了,鲜美的猪rou味道被她做得涩得很,而且感觉火候掌握不到