分卷(47)
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除却糯米圆子外,赵吼还准备了挂面圆子,和山芋圆子。 挂面圆子的做法和糯米圆子类似,至于山芋圆子,则是将山芋削皮后放进锅中煮熟,捣成泥状后倒入事先备好的糯米粉后,揉成面团,再搓成鸽子蛋打小的圆团。 这些东西都准备差不多了,他又喊了程宴平来烧火。 大铁锅里倒了大半锅的菜籽油,待到油温到了八成热的时候,赵吼先是拿了两颗糯米圆子贴着锅边滑进油锅里试试油温。 程宴平烧火倒是越来越有水平了,大火小火之间掌握的很是合适。 糯米圆子炸好之后,泛着金黄的颜色,香味扑鼻。挂面圆子绵软劲道,口感细腻。山芋圆子外焦里嫩,回味无穷。 程宴平一边烧着火,一边偷吃着。等圆子都炸好之后,他摸着肚子懊悔道:赵吼,我吃圆子都吃饱了,回头年夜饭上那么多好菜,我吃不下去了可怎么办啊? 赵吼笑着道:你若是撑的慌便去院子里扫雪,消消食,回头到了晚上便又能吃下了。 赵陵和程定延两人到的时候,赵吼跟程宴平正在贴对联。 廊下新挂上的红灯笼,还有大红的对联,倒是让小院里多了几分节日里的喜庆氛围,午后雪便停了,到了傍晚时分,外头便响起了鞭炮声。 程宴平迎着两人进了屋子,又给泡了茶。 然后让柳文茵招呼着两位新帝,自己个则跑去厨房帮忙去了。 天色暗下来的时候,一家人围坐在桌边。 动筷子前,赵吼作为一家之主要去放一串鞭炮,他原先想让给程定延来做的,可程宴平却