言情小说下载 - 综合其他 - 大唐皇室退休生活在线阅读 - 第82节

第82节

接用米酒炖出来的羊rou,能带出rou里的鲜甜。

    怕羊rou膻味太浓,照儿还放了少许当归,不仅能增添药香,还能把膻味转化为rou香味。

    不多时,酱红色的汤汁把羊rou完全包裹在内,灶下的柴火不停地烧着,厨房里除了烟火味,还有炖rou的香味呢。羊rou的滋味霸道,走浓香型路线,光是在香味这一道儿,就已经勾足了人的馋虫。

    英儿被杨氏养着,在吃喝上有些俭省,好久都没有吃到这样丰盛的rou菜了。

    小女孩等不及,老是问:“二姐,熟了没,熟了没?”

    “没呢,这才到哪儿啊?”照儿浅浅一笑,又拿出好几样配菜。

    腐竹入口嫩滑,还能吸收羊rou汤汁的鲜美,还带着自身的豆香,最适合老人小孩这些牙口不好的食用了。荸荠清甜,还有点清热去火的功效,配着羊rou一块吃,温润不燥。葛根富含淀粉,其中的异黄酮类对女性有些好处,听说吃多了能丰胸。

    嗯,这些都是李渊跟照儿讲过的。

    这姑娘聪明,听一次就记住了。她虽然不太了解什么“淀粉”和“异黄酮类”,但大意就是吃着好呗。

    先放葛根和荸荠,腐竹快熟,最好才放。又炖了大约一个时辰,等到太阳都快落山了,照儿才掀起锅盖,任由浓香的羊rou味儿飘了一院子都是。

    英儿以为能吃了,急急忙忙地端着碗跑过来。

    谁知照儿看了两眼,放锅里丢了些蒜叶,无情地说:“等会儿,再焖一刻钟,就好了。”

    “哦……”

    英儿失望极了。

    杨氏看着姐妹俩相处甚美,笑得非常满足。她没了夫君,又没有儿子,没想到这会儿靠着二女儿,倒能享福了。太上皇夫妻俩把照儿教得很好,照儿学了些厨艺,算有一