分卷(10)
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下来爆炒了。 云青习惯先将姜葱蒜等佐料先炒一遍,在热油的烹炸之下,佐料的香味与油香会彻底融合。 噢~对了,小米椒是不能少的。 一把小米椒下去,热油愈发滋滋作响,缭绕起来的辣意让云青嘴角翘了翘。 谗的可不仅仅只有他。 [啊啊啊啊啊好香!!][这个味道闻着就带劲,我的口水不值钱qaq][这一刻真是对svip又爱又恨,闻得到吃不到,手里的面包忽然就不香了~_等差不多了,云青将小章鱼全部倒进去。 不久前被云青放下、后知后觉窜到老远去的小黑炭,下意识往回走了两步,仿佛是有一根无形的绳套将它套回来。 云青于是往锅里加蚝油与生抽老抽。 调味,也是调色。 小章鱼之前就已经下锅过一次,虽然后来过了冷水,但还是不需要炒太久。 五分钟不用,云青关火了。 出锅!云青高兴说。 后面云青用裙带菜做了个汤,方法很简单,别看它是海菜,但其实做汤的方法跟普通青菜没啥差别。 本来还有辣螺的,但云青后面觉得算了,还是再养一养吧,让它把沙子吐干净。 洗白白再吃!! 今天的晚饭真丰富,一盘清蒸螃蟹,一碟爆炒小章鱼,一锅裙带菜汤,嗯,还有一份云青牌酱汁。三菜一汤!云青得意叉腰。 [酱汁:??原来我这么有排面的吗??][哈哈哈哈,用酱汁凑一个菜可还行。]不对,应该是四菜一汤。云青头上的小卷毛支棱起来。 在一群目瞪口呆中,云青拿了个碟子,将汤里面的裙带菜捞了起来。 煮过汤的裙带菜,自成一碟。